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【中文名称】L-天冬酰胺 【中文别名】L-天门冬酰胺;2-氨基-3-氨基甲酰丙酸 【英文名称】L-Asparagine 【CAS号】70-47-3 【分子式】C4H8N2O3 【分子量】132.12
性状
白色斜方晶系晶体或结晶性粉末。稍有甜味。熔点约为234。重结晶方法以水佳，其次是乙醇。遇碱水解成天冬氨酸。加热其水溶液亦分解。溶于水（3g/100l，25），几乎不溶于乙醇和。水溶液呈酸性
用途
1.营养增补剂。2.生物培养，多肽合成，测转氯酶底物，结核菌培养，处理丙烯腈污水，生物培养基制备。3.氨基酸类 。4.用于合成原料或 中间体
