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一、简介
【中文名称】维生素A棕榈酸酯
【 别 名 】维生素 A 棕榈酸酯，视黄醇棕榈酸脂
【英文名称】Vitamin A Palmitate
【 EINECS 】201-228-5
【分 子 式】C36H60O2
【分 子 量】524.87
二、性状
淡黄色精细粉末，溶于乙醇，溶于乙醚、丙酮和油酯中，熔点28～29℃
三、用途
参考用量：建议添加量为0.1～1%建议用法：建议在油相中加入，应加入适量抗氧剂-BHT，温度宜在60℃左右，溶解即可。
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、、饲料、农业、工业、生化研究等。
