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一、简介
本品采用天然提取物，经过科学方法提炼精制而成，味道浓郁自然，芳香优雅，味醇浓甜，提高档次，用量少，效果显著，节省成本，符合食用香精标准。
广泛适用：各种酒类。
本品具有陈白酒特有的底香气息，能使酱香、浓香、清香、窖香、豉香、米香等各种类型白酒增加体香，也能使酒精酒添增固体酒的气息，更能排除酒中怪、杂、水等异味。
使用范围：在食品工业加工中用作增香、改良。
参考用量：0.1-0.3%
配料：食用香精辅料、食用香料。
使用方法：把香精摇匀后按生产工艺
二、性状
带有白酒的气味
三、用途
白酒除了饮用外，还有其他功能：减痛：不慎将脚扭伤后，将温白酒涂于伤处轻揉，能舒筋，消除疼痛。去腥：手上沾有鱼虾腥味时，用少许清洗，即可去掉腥气味。除腻：在烹调脂肪较多的肉类、鱼类时，加少许白酒， 可使菜肴味道鲜美而不油腻。消苦：剖鱼时若弄破苦胆，立即在鱼肚内抹一点白酒，然后用冷水冲洗，可消除苦味。减酸：烹调菜肴时，如果加醋过多，只要再往菜中倒些白酒，可减轻酸味。去泡：因长途行走或因劳动摩擦手脚起泡时，临睡前把白酒涂于起泡处，次日晨可去泡。增香：往醋中加几滴白酒和少许食盐，搅拌均匀，既能保持醋的酸味，又能增加醋
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、、饲料、农业、工业、生化研究等。
