1.介绍
产品名字: 巧克力香精
香味叙述:真实甘冽的朱古力气场,醇正,持香长久。
商品主要用途:适用蛋糕烘焙、糖块、包馅、口红等商品提鲜。
商品使用量:在GB要求应用标准下,按生产制造所需加上于各种商品中。
应用:按生产工艺流程规定,把香料添加商品中。
2.特性
香味叙述:真实甘冽的朱古力气场,醇正,持香长久。
3.主要用途
水溶性香精:一般适用饮品、汽水、水果汁、冰棍、水晶果冻、冷食等中。参照使用量为0.050.12。
水溶性香料:适用于曲奇饼干、糖块、蛋糕面包以及他烤制食品类。参照使用量为0.10.2。
破乳香料:就可以赋香又可赋色,一般多适用于非全透明的汽水、水果汁及冰激凌及糖块中。参照使用量为0.050.12。
粉末状香料:尤其适用固态即冲饮品,水果麦片,汤底,休闲零食及其糖块曲奇饼干的增香。参照使用量为0.082。
水和油双用香料:有不错的热稳定性和较高的香味抗压强度,适用冰激凌、吐司面包、曲奇饼干、糖块及饮品等。参照使用量为0.060.2。