1.介绍
别称:番木瓜粉末状香料
英语名:
CAS号:有
类型:食品级
2.特性
木瓜在亚热带、亚热带地区均有遍布。原产地于西班牙西北部及其相邻的南美洲中西部地区,现首要分散于东南亚地区的新加坡、泰国、泰国的、越南地区、越南、印尼及其印度的和毛里求斯
3.主要用途
1.油品香料适用糖果、曲奇饼干以及它蛋糕面包等,一般剂量为0.2%上下。油品香料也可用以碳酸饮料、饮品等,一般剂量为0.05-0.1%。
2.水体香料适用碳酸饮料、饮品、冰淇淋、其他冷健康饮品、酒等,一般剂量为0.07-0.15%。
3.破乳香料适用碳酸饮料、饮品等,一般剂量为0.1%上下;
4.适用曲奇饼干,其他肉类食品、蔬菜、家禽等粉末状适用曲奇饼干、油炸食品、速食食品和汤底,一般剂量为0.3-1%。