一、介绍
食用香精是食物用香料的通称,是一种可以授予食品类香气的混合物质。顾客根本没需要担忧过多应用食用香料、香料会产生问题。食用香精在运用时还具备“自我设限”特点,当超出一定量时,其香气会让人无法接纳。
二、特性
粉末状
三、主要用途
食用香精 是参考生态食品的香气,选用和天然等同于香辛料、生成香辛料经用心配制而成具备口味的各种各样香调的香料。包含水果水体和油品、奶制品、禽类、肉类食品、蔬菜、干果、果脯类、破乳类及其酒水等各种各样香料,适用饮品、曲奇饼干、点心、冷冻产品、糖块、调味品、奶制品、水果罐头、酒等食物中。食用香精的制剂有液态、粉末状、微囊、稠状等。
调料:食用香料、食用香精媒介。
应用范畴:适用各种各样食品类中。
生产制造的饮品、糖块、曲奇饼干等食品类。
烘焙系列产品香料适用各种各样曲奇饼干、点心、包馅等烘焙食品类;
糖果系列香料适用各种各样糖果、橡皮糖、泡泡糖、朱古力、水晶果冻等糖块产品;
饮品系列产品香料适用各种各样汽水、蔬菜水果饮品、茶饮料、饮品等饮料类商品;
奶制品系列产品香料适用各种各样冰激凌、冰淇淋、冰棍、奶制品等乳制品及冰品商品;