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柠檬酸用途：
主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作剂、增塑剂、洗涤剂。
包装： 25KG/编织袋或
质量标准：BP93、BP98
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性状 |
无色结晶颗粒或白色结晶粉末 |
无色结晶颗粒或白色结晶粉末 |
无色结晶颗粒或白色结晶粉末 |
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鉴别试验 |
符合试验 |
符合试验 |
符合试验 |
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澄清度、色泽 |
符合试验 |
符合试验 |
符合试验 |
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含量 |
% |
99.5-101.0 |
99.5-101 |
99.98-100.5 |
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水份 |
% |
7.5-9.0 |
7.5-9.0 |
7.5-9.0 |
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钡盐 |
符合试验 |
符合试验 |
符合试验 |
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钙盐 |
PPM |
≤200 |
≤200 |
≤200 |
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铁盐 |
PPM |
≤50 |
≤50 |
≤50 |
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重金属 |
PPM |
≤10 |
≤5 |
≤5 |
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草酸盐 |
PPM |
≤350 |
≤350 |
≤350 |
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氯化物 |
PPM |
≤50 |
≤50 |
≤50 |
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盐 |
PPM |
≤150 |
≤150 |
≤150 |
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易碳化物 |
PPM |
不深于标准 |
不深于标准 |
不深于标准 |
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灰份 |
% |
≤0.1 |
≤0.1 |
≤0.04 |
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砷 (As) |
PPM |
≤1 |
≤1 |
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细菌内毒素 |
IU/MG |
<0.5 |
<0.5 |
