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一、简介
鱼骨胶原蛋白品名：鱼骨胶原蛋白、构造蛋白质
鱼骨胶原蛋白英文：Fish bone collagen
鱼骨胶原蛋白CAS号：有
二、性状
鱼骨胶原蛋末状的为白色而不是乳白色；溶液为无色或淡淡的黄色。鱼骨胶原蛋白略带鱼腥味，而不是腥臭味。
三、用途
食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。化妆品：洗面乳、霜、化妆水、洗发水、面膜等。
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、、饲料、农业、工业、生化研究等。